2020年10月29日，中外合資第一人、香港美心集團創辦人之一、著名愛國愛港人士伍沾德辭世，享年98歲。1956年，伍沾德在香港創辦了中國人的西餐廳“美心餐廳”，餐廳以“美心”命名，取其“BeautifulHeart”之意，即以“一顆美麗的心”服務顧客。2005年2月27日，鑒於伍沾德愛國愛港的熾熱情懷，捐資助學的高尚行為及其卓越貢獻，國務院學位委員會批准中山大學授予伍沾德中山大學名譽博士學位稱號。